YY小说网>每日盲盒,我赶山打猎喂饱全家!> 第88章 神奇的鱼饵震惊全场李浪冰钓降维打击
第88章 神奇的鱼饵震惊全场李浪冰钓降维打击
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那是一尾鱼身长有黑色斑点的大鱼,
鱼头比鱼身大一号。
“大头鱼,小浪哥,你钓到了一条大头鱼!”
看着鱼叉上的鱼,张卫国兴奋嚷道。
大头鱼,又叫胖头鱼,花鲢,是四大家鱼的一种。
之所以叫它大头鱼,是它的头部,占整个鱼身子13。
这类鱼,头大嘴宽,鱼鳞细而密,腹部灰白,背部黑色,鱼身长满了黑色的斑点。
黑色斑点,是区别它和白鲢鱼的最大显着特征。
花鲢,口感极美,鱼肉鲜嫩,龙门河由于是松花江的支流,水质极好,生长在这种水质里的花鲢鱼,那叫一个鲜!
放锅里炖,什么都不用放,就放一点儿盐巴,奶白奶白的鱼汤,香气扑鼻,又鲜又香。
是长白山这一带,常见的一种河鲜!
李浪也很意外,从鱼竿上的力道来看,他推测这次中的鱼是一头大草鱼,结果居然是大头鱼。
“听说湖南有道名菜,叫‘剁椒鱼头’,用的就是大头鱼,味道很棒。”
李浪想起前世听说过的一道湘菜美食。
“剁椒鱼头?俺可不会做啊……”
“没事,回头跟白洁姐说一下,看看她会不会。”
唯一麻烦的是剁椒,长白山家家户户都是干辣椒,干辣椒脱了水晒干后,好保存。
不过也问题不大,吃不了剁椒鱼头。
还能吃“鱼头炖豆腐”
!
豆腐就比较好弄了,回头花点钱,托张卫民去城里帮忙买几斤。
张卫民那个轧钢厂,食堂经常就有白菜炖豆腐,弄点豆腐不难。
“小浪哥,这么大的胖头鱼,能有多少斤?”
六子满脸激动,好奇问道。
李浪把胖头鱼从鱼叉上取了下来,那胖头鱼被鱼叉钻了三个洞,一出水就冻得梆硬,死得不能再死。
虽然钻了三个洞,鱼身子不完整,但好歹留下了这条大鱼,也没弄坏鱼竿子。
李浪把鱼提了起来,这大鱼入手沉甸甸的,十分有分量。
“有个……三十斤吧?”
李浪掂了掂鱼的体重,不确定说道。
三十斤,这他还少说了,至少三十斤打底,
三十多斤!
“三十斤的大胖头,俺个天,牛小浪哥你太厉害了!”
张卫国兴奋地跑过去,抱着鱼,想要感受一下三十斤大鱼的分量。
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