YY小说网>重生:签到开启璀璨人生> 第235章 生命泉水甘露的结合
第235章 生命泉水甘露的结合(第2页)
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药丸在掌心微微烫,细密的金色纹路仿佛在流动。
水珠滴入食槽的瞬间,母鸡突然踉跄着冲过来,低头啄饮。
片刻间,它的羽毛重新变得蓬松,原本黯淡的眼睛也有了神采,昂出清脆的鸣叫。
&0t;这鸡怕是回光返照?&0t;父亲疑惑地凑过来,话音未落,母鸡突然扑棱着翅膀跳上木架。
林悦强装镇定:&0t;许是暖和过来了。
&0t;心里却激动得颤。
两人修补鸡舍时,父亲踩着梯子哼起了小调,林悦在下面递钉子,看着父亲挺直的脊背,眼眶突然有些酸——去年这个时候,父亲还因腰疼连腰都直不起来。
临近中午,林悦提前回家准备午饭。
她揭开地窖的木板,霉味混合着泥土的气息扑面而来。
地窖里整齐码放着陶瓮,其中一瓮装满了去年秋天储存的土豆,表皮带着褐色的泥土,摸上去还带着微微的湿润感。
她挑了五个个头饱满的土豆,又从挂在横梁上的网兜里取下两根胡萝卜,根茎上还沾着些许冰晶。
回到厨房,她把铁锅架在灶上,往炉膛里添了几块硬木柴。
火苗舔舐着锅底时,她开始处理食材。
土豆去皮后切成滚刀块,丢进清水里防止氧化;胡萝卜则切成菱形薄片,刀工利落得如同母亲平日里纳鞋底的针脚。
从鸡笼里抓出那只最肥美的老母鸡时,林悦特意避开父亲的视线,将提前准备好的灵泉水悄悄淋在鸡身上。
这只鸡从小喝着掺了特殊液体的水长大,羽毛油亮顺滑,在手中扑腾时的力气都比寻常家鸡大些。
烧上一锅水,她将处理好的鸡放入锅中焯水。
姜片和葱段随着沸水翻滚,白色的浮沫渐渐浮起,用漏勺撇干净后,鸡肉的腥味也随之消散。
另起一锅,倒入两勺自家榨的菜籽油,油热后放入八角、桂皮爆香,紧接着将鸡肉倒入锅中翻炒。
金黄的油花溅起,鸡肉表面逐渐变得金黄,散出诱人的焦香。
林悦倒入半瓢灵泉水,盖上锅盖,转小火慢炖。
等待的间隙,她开始揉面。
瓷盆里倒入两碗面粉,中间挖出一个小窝,缓缓倒入用灵泉水融化的酵母水。
面粉与水混合成絮状,她将面团反复揉搓,直到表面变得光滑细腻。
盖上湿布,放在灶台边温暖处酵。
这时,砂锅里的鸡汤已经炖得香气四溢,她将土豆和胡萝卜倒入锅中,撒上一把粗盐,继续炖煮。
当父亲收工回来时,餐桌上已经摆满了饭菜。
砂锅里的鸡汤呈诱人的金黄色,上面漂浮着碧绿的葱花和香菜,热气腾腾地散着浓郁的香气。
酵好的面团被擀成薄如蝉翼的面片,再切成宽窄均匀的面条,丢进沸水里煮熟后捞入碗中。
淋上两勺浓稠的鸡汤,配上炖得软烂的鸡肉和蔬菜,一碗色香味俱全的鸡汤面便完成了。
&0t;这鸡汤,香得勾人魂。
&0t;父亲端起碗,大口喝着汤,额头沁出细汗。
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