288冒牌万更求订阅（第3页）

    “这样一看，莫非线索是苹果？”
    王警官也不由咦道。
    “没错的，这个聪明的家伙，虽然很巧妙的偷取了龙胜餐饮公司的客户资料册，但是他却忽略了一个重要的小细节，而正是这个小小的疏忽，却暴露了他自己的行踪。”
    顾晨也是非常庆幸自己能有所现。
    如果没有专精级观察力，或许自己就完美错过，让这家伙有机可乘。
    胖男子紧张的面向顾晨，苦笑道“警……警察，那他是怎么暴露的？”
    “因为这个苹果。”
    顾晨将苹果拿在胖男子面前，道“仔细看看这个苹果，你能现什么奇怪的地方吗？”
    胖男子完全被问傻了，尴尬的看着身边的众人，又看向顾晨，笑道“警察同志，这个我还真看不出，我怎么知道这个苹果有什么问题？它不就是被吃了一半吗？”
    “这就对了。”
    顾晨很轻松的笑了起来，道“要知道，苹果是会氧化的。”
    “氧化？”
    卢薇薇对于这种专业名词，还是有点懵圈的，又弱弱的问顾晨“苹果氧化什么情况啊？”
    “切开后的苹果，与空气中的氧，会生化学反应，这种现象我们就叫它为苹果的氧化现象。”
    顾晨拿着苹果，在众人面前绕场一周，道“很常见，由于苹果中含有大量的铁元素和酚类物质，当苹果被切开时，铁就和氧生了化学反应，出现氧化现象。”
    “因此，当切开后的苹果，如果长时间暴露在空气中，果肉的颜色，就会变成铁锈一般。”
    “诶！
    这个还真是。”
    消防领队这才诶道“我说苹果怎么吃过之后，表层的颜色会生变化呢，原来是铁元素与氧生化学反应啊！”
    “是啊，确实有这种情况。”
    另一名消防队员也道。
    “可不是吗？”
    王警官连忙道“好像不止是苹果，应该还有一些东西也会有类似的现象吧？”
    “没错，王师兄说的很对。”
    顾晨继续接话道“和苹果一样会生变色现象的食物，还有梨、土豆和茄子等。”
    “而我们现在说的是苹果，氧化会使苹果的养分大量流失，因此要注意保存。”
    “顾师弟。”
    在一旁专心聆听的卢薇薇，忽然咬着手指道“那你是如何通过苹果氧化来判断，小偷还在现场的？而且还穿着救火服？”
    “是啊。”
    胖男子也表示很不解“这你只是通过一个咬掉一半的苹果，就能断定出小偷藏在现场，这……这我有点不理解啊。”
    “没错，我们也不理解。”
    又一名消防员也道。
    顾晨笑着将苹果果肉部分展现在大家面前，问道“这果肉什么颜色？”
    卢薇薇和其他人一起冲过来，仔细查阅着苹果颜色，率先道“是……是青色。”